Bereits vor genau 600 Jahren, im Jahr 1423, erhielt die Stadt Bernau von Kurfürst Friedrich I. das Privileg, Bier zollfrei vertreiben zu dürfen. Das Bernauer Bier steht seit jeher im Ruf außerordentlicher Qualität und Beliebtheit. Von den in Bernau im Mittelalter vorhandenen 360 Gebäuden waren 146 bürgerliche Brauhäuser, die rund 24.000 Tonnen Bier im Jahr produzierten.
Seit 2020 produziert die im Bernauer Ortsteil Börnicke ansässige Genossenschaft bei stark steigendem Bedarf das einzige direkt in Bernau gebraute Bier. Zu den Stammsorten „Das Bernauer“ (Pilsner Brauart), „Kantor“ (Dunkles Lagerbier) und „Rathaus“ (Pale Ale) kommen jährlich mehrere Saison- und Festbiere.
Zur Verkostung bereit standen die Biere der Braugenossen am Freitag von 10 bis 20 Uhr in der Brandenburg-Halle (21.a) im Bereich des Landkreises Barnim.